Ricetta Aceto All’aglio

Si usa per cucinare e condire verdure crude e cotte e pesce.
Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 spicchi d'aglio sbucciati e schiacciati, agitando la bottiglia per far miscelare bene il succo d'aglio.
L'aceto è buono già il giorno dopo.