Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Burro Al Finocchio Ricetta Burro Al FinocchioSalse Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi con una piccola frusta montatelo a crema.Quindi sbollentate lo spicchio d'aglio, spellatelo e con i rebbi di una forchetta schiacciatelo per bene e unitelo al burro.Aggiungete i semi di finocchio ridotti in polvere, il succo di mezzo limone filtrato al colino e un pizzico di pepe bianco.Amalgamate, servite.Per carni e pesci cotti alla griglia.