Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Burro Alla Maître D’hôtel Ricetta Burro Alla Maître D’hôtelSalse Lasciate ammorbidire il burro e poi lavoratelo in una ciotola con un cucchiaio di legno fino a ridurlo una crema.Incorporatevi un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato, sale, pochissimo pepe e alcune gocce di limone.Fatene un rotolino, avvolgetelo nella carta d'alluminio.Mettete in frigorifero a rassodare.Per bistecche, scaloppine, pesci bolliti.
