Ricetta Salsa Alle Erbe (2)

Salse
Sbucciate e tritate finemente lo scalogno, soffriggerlo dolcemente nell'olio, unire le erbe aromatiche, farle appassire, aggiungere la panna e lasciare cuocere 5/10 minuti finché la salsa non si sia addensata.
Regolare di sale.
Molto saporita ed aromatica, indicata per verdure lesse, crude e cereali.