Ricetta Salsa Carpaccio

Preparazione Salsa Carpaccio Questa salsa va accompagnata al famoso piatto di carne Carpaccio.
E' ottima anche su crostacei o su particolari insalate.
Mettete la maionese in una ciotola e mescolatela alla salsa worcester e col succo di limone.
Aggiungete il latte in modo da ottenere una salsa abbastanza consistente e assaggiate per correggere, a vostro gusto, il condimento con un po' di sale o limone.

Maionese
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
18 cl maionese
1 cucchiaino salsa worcester
1 cucchiaino succo di limone
2 cucchiai latte
sale
pepe