Salse
Ricetta Salsa De Chile Rojo
Tempo
—
Difficoltà
Facile (1)
Porzioni
—
Regione
—
Preparazione
1
Aprire i peperoncini, scartare i semi e piccioli, tagliarli a pezzettini.
2
Metterli in una ciotola e coprire di acqua bollente, lasciar riposare 45-60 minuti e scolare.
3
Pelare i pomodori e frullarli.
4
Mischiare il passato di pomodori con il peperoncino, la cipolla, il sale, lo zucchero e l’olio, e frullare tutto.
5
Cuocere, mescolando continuamente, per circa 10 minuti.
Note