Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Maionese Ricetta Salsa MaioneseSalse Mettete i tuorli in una ciotola insieme al sale, al pepe e a una goccia di succo di limone.Iniziate a battere con la frusta aggiungendo l'olio a filo.Quando diventa opaca incominciate ad aggiungere anche il succo di limone.Sbattete fino a quando non si ispessisce bene.Nota: è meglio usare i tuorli a temperatura ambiente perché montino bene.
