Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Per Pesce Bollito Ricetta Salsa Per Pesce BollitoSalse Sbollentare i pomodori e spellarli.Tagliarli finemente facendo in modo di non utilizzare i semi.Versare in una ciotola e condire con olio, aceto, succo di limone, sale, erba cipollina e basilico, alcuni capperi e pomodori pelati con il loro sugo.Mescolare bene e lasciare riposare prima di servirla in frigorifero.E' una salsa che può essere utilizzata con il pesce bollito al posto della solita salsa rosa o del condimento olio, limone e prezzemolo.
