Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Per Polli Arrosto O Lessi E Pesce Ricetta Salsa Per Polli Arrosto O Lessi E PesceSalse Si fa venire rossa la farina nel burro, indi vi si aggiunge del brodo e succo di limone.Quando è condensato si ritira dal fuoco aggiungendo un rosso d'uovo ben sbattuto (ogni uovo un limone).