Salse
Ricetta Salsa Umbra Per Trota In Court Bouillon
Tempo
—
Difficoltà
Facile (1)
Porzioni
—
Regione
Umbria
Preparazione
1
Triturare insieme finemente uova, capperi, acciughe, cetriolini, e prezzemolo (anche col mixer); unite succo di limone e aceto e amalgamate facendo cadere a filo l’olio.
2
Servirla sui filetti di pesce.
Note