Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Skordali (2) Ricetta Skordali (2)Salse Pulite l'aglio e lasciatelo nell'aceto per 5 ore circa.Inumidite il pane, strizzatelo molto bene e aggiungete l'aglio che avrete nel frattempo quasi sciolto con la forchetta.Aggiungete le noci tritate finemente e versate 3 cucchiai di aceto, il sale e sbattete il composto aggiungendo piano l'olio.Se vi sembra denso versate un po' d'acqua.Servirete in un piatto poco profondo ornando con olive e sottaceti.
