Ricetta Barba Di Frate Alle Acciughe

Preparazione Barba Di Frate Alle Acciughe Lessate la barba di frate, sgocciolatela e asciugatela.
In un tegame scaldate 4 cucchiai d'olio e uno spicchio d'aglio.
Togliete quest'ultimo appena è dorato.
Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzetti e infine la verdura.
Regolate di sale e pepe, lasciate insaporire un quarto d'ora circa.

Barba Di Frate
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
2 mazzetti barba di frate
4 cucchiai olio d'oliva
1 spicchio aglio
verdure varie
sale
pepe