Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Broccoletti Con Le Olive Ricetta Broccoletti Con Le OliveContorni vari Preparazione Broccoletti Con Le Olive Lasciare i broccoletti divisi a cimette in acqua fredda con aceto di vino, poi lavarli.In una casseruola mettere 4 cucchiai di olio, metà broccoletti, metà olive a pezzetti, metà caciocavallo grattugiato e tutte le cipolline sbucciate e affettate, poi fare un altro strato di ingredienti.Salare, unire 3 cucchiai di olio e il vino.Coprire e cuocere per 40 minuti a fiamma bassa senza mescolare.Ingrediente Principale : BroccolettiLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 1500 g broccoletti 75 g olive verdi 75 g olive nere 70 g formaggio caciocavallo 200 g cipolline vino bianco 7 cucchiai olio d'oliva aceto di vino sale
