Ricetta Broccoletti Stufati

Mondate e lavate i broccoletti.
In un tegame scaldate due cucchiai d'olio, soffriggetevi l'aglio e insaporitevi i broccoletti.
Salate, pepate, bagnate con un mestolino d'acqua e coprite.
Lasciate stufare a fiamma bassa.
Appena la cottura sarà ultimata, scoprite e fate ridurre il liquido di cottura eccedente.