Ricetta Broccoletti Stufati

Contorni vari
Preparazione Broccoletti Stufati Mondate e lavate i broccoletti.
In un tegame scaldate due cucchiai d'olio, soffriggetevi l'aglio e insaporitevi i broccoletti.
Salate, pepate, bagnate con un mestolino d'acqua e coprite.
Lasciate stufare a fiamma bassa.
Appena la cottura sarà ultimata, scoprite e fate ridurre il liquido di cottura eccedente.

Broccoletti
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
1000 g broccoletti
2 spicchi aglio
2 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe