Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Caprese Di Mozzarella Di Bufala Ricetta Caprese Di Mozzarella Di BufalaContorni vari Lavate e spellate i pomodori, tagliateli a rondelle ed eliminate i semi.Affettate la mozzarella allo spessore di 2-3 millimetri e disponete i due ingredienti alternati a cerchi concentrici sul piatto da portata.Cospargete di foglioline di basilico fresco e condite con olio versato a filo e sale.Tenete in fresco.Vini di accompagnamento: Soave DOC, Frascati DOC, Greco Di Tufo DOC.
