Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Carciofi Aglio E Olio Ricetta Carciofi Aglio E OlioContorni vari Pulite i carciofi, metteteli interi in una pentola piuttosto alta.Unite unite due spicchi d'aglio e coprite fino a due terzi i carciofi con una miscela composta di due parti di olio e una di acqua.Regolate sale e pepe; cuocete coperto a fuoco basso per circa mezz'ora.
