Ricetta Carote E Fagiolini Stufati

Preparazione Carote E Fagiolini Stufati In una padella fate stufare le cipolle affettate con l'olio d'oliva e un po' di brodo.
Dopo 3-4 minuti unite le carote e i fagiolini, salate e unite l'altro brodo.
Fate cuocere a fuoco medio per 20-30 minuti, girando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.

Carote
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
400 g carote
400 g fagiolini
2 cipolle
3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
1 bicchiere brodo vegetale
sale