Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Cavolini Di Bruxelles Brasati Ricetta Cavolini Di Bruxelles BrasatiContorni vari Togliete le foglie esterne ai cavolini, lavateli ed incidetene la base.Lessateli per 5 minuti in acqua salata, quindi scolateli.Tritate finemente le cipolle e fatele rosolare in una casseruola con il burro, unite un po' di brodo e fate cuocere 5 minuti.Unite i cavolini, il brodo rimasto, sale e pepe e ultimate la cottura a casseruola semicoperta.