Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Cotolette Di Porri Ricetta Cotolette Di PorriContorni vari Mondare i porri ed eliminare la parte verde.Scottarli per 10 minuti, poi scolarli e strizzarli bene.Tagliarli per il senso della lunghezza e passarli nella farina.Immergerli nell'uovo sbattuto con una presa di sale e poi passarli nel pangrattato.Friggere i porri in abbondante olio bollente e servirli caldi.
