Ricetta Cuori Di Carciofo A Sorpresa

Preparazione Cuori Di Carciofo A Sorpresa Pulite i carciofi e ricavatene i cuori; fateli cuocere in poca acqua salata, acidulata con succo di limone; lasciateli raffreddare; scavate leggermente all'interno del cuore e inserite un cucchiaino di panna densa; sopra la panna mettete un cucchiaino di caviale.

Carciofi
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
4 carciofi
20 g caviale
succo di limone
1 cucchiaino panna
sale