Ricetta Fagiolini Aglio E Olio

Contorni vari
Preparazione Fagiolini Aglio E Olio Scottare i fagiolini per 10 minuti in acqua bollente salata e sgocciolarli bene.
Imbiondire l'aglio nell'olio, eliminarlo quando sarà colorito e unire i fagiolini.
Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso.
A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi.

Fagiolini
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
450 g fagiolini
1 spicchio aglio
2 cucchiai olio d'oliva
prezzemolo
sale