Ricetta Fagiolini Con Il Sugo

Contorni vari
Preparazione Fagiolini Con Il Sugo Pulire e lessare in abbondante acqua salata i fagiolini e a metà cottura scolarli.
Tritare l'aglio, la cipolla, il prezzemolo insieme e mettere a soffriggere con l'olio, aggiungere i fagiolini e farli insaporire nell'olio, poi aggiungere i pomodori pelati, far cuocere e fare addensare il sugo aggiustando di sale e servire.

Fagiolini
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
600 g fagiolini
1 cipolla piccola
prezzemolo
1 spicchio aglio
6 cucchiai olio d'oliva
250 g pomodori pelati
sale