Ricetta Fagiolini E Pancetta

Contorni vari
Preparazione Fagiolini E Pancetta Mondare, lavare e lessare i fagiolini.
Sbucciare le cipolle, tagliarle a rondelle e scottarle in acqua bollente.
Tritare la pancetta e rosolarla con l'olio e la cipolla.
Far insaporire per alcuni minuti poi unire i fagiolini e cuocere ancora pochi minuti mescolando spesso.

Fagiolini
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
200 g fagiolini
3 cipolle
200 g pancetta
olio d'oliva
aceto di vino
sale