Ricetta Fagiolini Gratinati

Preparazione Fagiolini Gratinati Tagliare a dadini il prosciutto e mescolarlo alla besciamella.
Mettere a strati in una pirofila imburrata i fagiolini lessati e la besciamella terminando con uno strato di besciamella.
Regolare di sale, cospargere con fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire.

Fagiolini
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
450 g fagiolini
100 g prosciutto cotto
50 g burro
1 tazza besciamella
sale