Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Farro E Fagiolini Ricetta Farro E FagioliniContorni vari Fate bollire il farro per mezz'ora in abbondante acqua salata.Scolatelo, fermate la cottura sotto l'acqua fredda e lasciatelo asciugare distribuendolo su un canovaccio.Togliete le punte ai fagiolini, tagliateli a pezzetti e lessateli per 5 minuti.Lavate i pomodori e tagliateli in quattro parti.In una terrina mettete il farro, i fagiolini e i pomodori, unite le olive nere, il basilico, l'aglio tritato, il peperoncino e condite con sale e olio.Mescolate e servite.