Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Finocchi Alla Piemontese Ricetta Finocchi Alla PiemonteseContorni vari Mondare i finocchi e dividerli in 4 parti.Lessarli per 15 minuti in abbondante acqua salata e scolarli.In una pirofila imburrata fare uno strato di finocchi, uno di fontina e fiocchetti di burro.Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti.Spolverare l'ultimo strato di noce moscata e mettere in forno a gratinare.Bagnare con latte se dovessero asciugare troppo.
