Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Frittata Di Cipolle E Zucchine (2) Ricetta Frittata Di Cipolle E Zucchine (2)Contorni vari Pulire le cipolle e le zucchine, lavarle ed asciugarle.Mettere in 1 padella 50 g di burro e unire le cipolle tagliate a fette sottili e le zucchine, coprire e far cuocere per 15 minuti a fuoco moderato.Salare le verdure, e mentre cuociono, mettere in 1 ciotola uova, sale, parmigiano, noce moscata e latte e sbattere bene il tutto.Quando le verdure sono cotte unire il composto e far cuocere nella padella da ambo i lati per 5 minuti.
