Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Frittata Di Ortiche Ricetta Frittata Di OrticheContorni vari Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate le ortiche mescolando bene.Scaldare il burro in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall'altra parte.Servire con insalatina fresca.
