Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Frittata Di Ventresca E Asparagi Ricetta Frittata Di Ventresca E AsparagiContorni vari Si fanno soffriggere la pancetta, gli asparagi e la cipollina in una padella unta d'olio.A parte si battono le uova con il sale.Non appena il soffritto è dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.