Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Frittata Marinara Ricetta Frittata MarinaraContorni vari Pulite le cozze e mettetele in un tegame con 2 bicchieri di vino bianco, sale, pepe, cipolla e prezzemolo tritati.Lasciate bollire per 5 minuti e poi togliete le cozze dal guscio.In una padella fate sciogliere un po' di burro e unite le cozze e i gamberetti, che avrete precedentemente lessato in acqua salata.Quando tutto sarà dorato aggiungete un cucchiaio di panna liquida.Dopodichè sbattete le uova, salatele, pepatele e cuocete nel burro come una frittata.Riempite questa frittata con le cozze, i gamberetti e richiudete.
