Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Gallo Pinto Ricetta Gallo PintoContorni vari Scaldate l'olio in una padella e dorare la cipolla.Unire i fagioli e un bicchiere della loro acqua di cottura.Cuocere a fuoco basso per un minuto.Unire il riso e cuocere per 5 minuti.Salare e unire il cilantro.Alzare il fuoco per pochi minuti.Servire con la salsa piccante.Questo piatto tipico del Costa Rica viene servito sia a colazione, con tortillas, che a pranzo o a cena come contorno.