Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Gateau Di Patate Ricetta Gateau Di PatateContorni vari Preparare un purè con le patate precedentemente bollite e schiacciate, 50 g di burro e il latte caldo.Salare e disporre metà del composto sul fondo di 1 pirofila imburrata.Sopra al purè fare 1 strato di mozzarella a dadini e di prosciutto cotto a strisce.Completare con un altro strato di purè, unendo qualche fiocchetto di burro e 1 manciata di parmigiano.Cuocere in forno caldo per 15 minuti.
