Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Gnocchetti Sardi Arrangiati Ricetta Gnocchetti Sardi ArrangiatiContorni vari Tagliare le melanzane a dadini, e friggerle in olio caldo, lessare i gamberi.Soffriggere una cipollina con 4 pomodorini, aggiungere i gamberi e tirare con un bicchiere di vino bianco, aggiungere le melanzane ed il prosciutto tagliato a dadini, ed infine la tazza di besciamella.Cuocere gli gnocchetti sardi e saltarli in padella con questa salsa aggiungendo foglioline di basilico.
