Ricetta Insalata Ai Capperi

Contorni vari
Preparazione Insalata Ai Capperi Lavare e sgrondare bene l'insalata.
Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera precedentemente strofinata con lo spicchio d'aglio pelato.
Stemperare la pasta d'acciughe in un cucchiaio d'aceto, aggiungere uno spruzzo di worcester, 5 cucchiai di olio e i capperi tritati.
Mescolare bene e condire l'insalata con questa salsina.

Capperi
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
2 cespi insalata lattuga
1 spicchio aglio
2 cucchiai capperi
1 cucchiaio pasta d'acciughe
1 spruzzo salsa worcester
5 cucchiai olio d'oliva
1 cucchiaio aceto di vino