Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Alla Rucola Ricetta Insalata Alla RucolaContorni vari Lessate i piselli in acqua bollente leggermente salata per 15 minuti circa, scolateli e lasciateli raffreddare.Sgusciate le uova e tagliatele a cubetti.Lavate la rucola e asciugatela delicatamente.Disponete il tutto in una terrina, unitevi i piselli e i gamberetti sgocciolati, quindi condite con sale e pepe.Emulsionate in una ciotolina la maionese con il ketchup e il succo di limone.Versate la salsina sull'insalata, mescolate delicatamente e servite.