Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Colorata Ricetta Insalata ColorataContorni vari Preparazione Insalata Colorata Pulire le verdure e tagliarle a fettine sottili; tritare il peperoncino e le mandorle e mettere tutto in un'insalatiera.Emulsionare olio, aceto e sale, versare sulle verdure, mescolare bene, lasciar riposare per un'ora e servire.Ingrediente Principale : CarciofiLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 2 carciofi 1 finocchio 2 carote 1 sedano bianco 1 mazzetto ravanelli 1 peperoncino rosso 10 mandorle olio d'oliva aceto di vino sale