Ricetta Insalata Di Carne (2)

Preparazione Insalata Di Carne (2) Lessate la carne, tagliatela a striscioline; lessate le patate e tagliatele a quadretti; tritate i cetrioli.
Riunite tutto in una insalatiera, aggiungete i capperi, un filo d'olio, se vi piace ancora un po' d'aceto, salate, pepate, mescolate e servite.

Manzo
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
400 g manzo
2 patate grandi
50 g cetrioli sott'aceto
2 cucchiai capperi sott'olio
aceto di vino
1 filo olio d'oliva
sale
pepe