Ricetta Insalata Di Cavolo Cappuccio

Contorni vari

Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un'insalatiera.
Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio.
Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe.
Mescolate.
In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l'insalata.
Vini di accompagnamento: Valdadige Bianco DOC, Trebbiano Di Romagna DOC, Martina Franca DOC.