Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Di Cavolo Rosso Ricetta Insalata Di Cavolo RossoContorni vari Fate rassodare le uova, passatele sotto l'acqua fredda, sgusciatele.Tagliate le foglie del cavolo a striscioline, lavatele, asciugatele, mettetele in un'insalatiera; sopra distribuite il formaggio a dadini, i finocchi a filetti dopo averli privati delle foglie più dure; le uova sode a rondelle.Emulsionate il succo del limone con olio, sale, pepe, un ciuffo di erba cipollina tritata e condite l'insalata.Decorate con i ravanelli lavati e asciugati, tagliati a fiore.Servite subito.
