Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Di Lenticchie E Wurstel Ricetta Insalata Di Lenticchie E WurstelContorni vari Mettete il mazzetto aromatico, la cipolla steccata con il chiodo di garofano, la carota lavata, le lenticchie e 3/4 di litro d'acqua fredda in una pentola a pressione.Chiudete e fate cuocere un quarto d'ora.Tagliate il peperone rosso a striscioline.Immergete i wurstel 1 minuto in acqua bollente.Sciogliete la senape con l'olio e l'aceto.Sgocciolate lenticchie e salsicce.Mettetele insieme ai peperoni in un'insalatiera, salate, pepate e condite con la salsa preparata.