Ricetta Insalata Di Patate

Preparazione Insalata Di Patate Cuocere le patate avvolte in alluminio nel forno caldo a 200 gradi per 1 ora.
Cuocere i porri al vapore nell'apposito cestello per 20 minuti.
Nel piatto da portata disporre le patate a fette ed i porri tagliati ad anelli.
Preparare una salsina mettendo insieme olio, senape, poche gocce di salsa worcester, succo di limone, sale e pepe.
Condire le verdure con la salsa e servire.

Patate
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
4 patate
2 porri
senape
poche gocce salsa worcester
succo di limone
sale
pepe
olio d'oliva