Ricetta Insalata Di Porri (3)

Preparazione Insalata Di Porri (3) Lavare e sgrondare bene il soncino.
Tagliare ad anelli solo la parte bianca del porro.
Affettare sottilmente il finocchio.
Tagliare a julienne la carota e le falde di peperone.
Mescolare tutte le verdure in un'insalatiera e condire con olio e sale.

Porro
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
200 g insalata soncino
1 porro grande
1 finocchio
2 falde peperone sott'olio
1 carota
olio d'oliva
sale