Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Di Salmone Affumicato Ricetta Insalata Di Salmone AffumicatoContorni vari Tagliate i cuori di sedano e la polpa dei manghi a dadini.Sgusciate le mandorle, scottatele per un minuto in acqua bollente, spellatele e tritatele.Lavate e asciugate le foglie di lattuga, foderate le sei ciotole dei commensali, poi distribuitevi le porzioni di sedano, mango e salmone affumicato tagliato a fettine sottili.Aggiungete le mandorle tritate e le uova sode tagliate a spicchi sottili.Sbattete l'olio d'oliva con la senape, unitevi la panna e un po' di pepe macinato al momento.Mescolate e irrorate con questo condimento l'insalata disposta nelle ciotole.Lasciate riposare per qualche minuto in luogo fresco e poi servite.