Ricetta Insalata Di Zucchine (3)

Contorni vari
Preparazione Insalata Di Zucchine (3) Spuntare le zucchine, eliminare i fiori e lavarle accuratamente.
Asciugarle e affettarle sottilmente ma non al velo.
Metterle in una insalatiera e sminuzzarvi sopra la menta fresca, lavata e asciugata.
Condire con olio, sale e pepe.
Mescolare prima di servire.

Zucchine Romanesche
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
8 zucchine romanesche
menta fresca
olio d'oliva
sale
pepe