Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Marzolina Ricetta Insalata MarzolinaContorni vari Pulire, lavare ed asciugare la valerianella.Preparare un'emulsione con il succo di limone, l'olio, il sale.Tagliare il formaggio (senza buccia) a dadini.Adagiare l'insalata nei piatti individuali.Cospargerla di scalogno affettato finemente e dadini di formaggio.Irrorare con l'emulsione preparata e una macinata di pepe.