Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Variopinta (2) Ricetta Insalata Variopinta (2)Contorni vari Lavare e mondare l'insalata, la rucola e i pomodori.Raschiare le carote, spuntarle e ridurle a julienne, usando l'apposito utensile.Tagliare l'insalata e la rucola a pezzetti di 3 cm circa e ridurre i pomodori a spicchi.In un'insalatiera disporre le carote al centro, la lattuga e la rucola tutt'intorno e, sopra questa, gli spicchi di pomodori, a corona.In 1 ciotola mescolare 5 cucchiai d'olio, 1 cucchiaino d'aceto e 1 di senape, sale.Portare l'insalata in tavola con il condimento a parte.
