Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalatina Di Pompelmo Rosa Ricetta Insalatina Di Pompelmo RosaContorni vari Lavare le insalatine e centrifugarle; disporle nella insalatiera sminuzzando la rucola con le mani.Sbucciare con cura il pompelmo eliminando le parti bianche; tagliarlo a dadini e unirlo al resto nell'insalatiera.Spremere il limone, unirvi il sale e l'olio ed emulsionare ottenendo una salsina; condirvi l'insalata.Unire le mandorle.