Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Involtini Al Radicchio E Provolone Piccante Ricetta Involtini Al Radicchio E Provolone PiccanteContorni vari Tagliare il radicchio e cucinarlo al burro.Formare degli involtini con le fettine di carne, il radicchio ed il provolone tagliato a bastoncini e fermarli con uno stuzzicadenti.In un tegame imbiondire la cipolla tritata, aggiungere gli involtini e rosolarli.Bagnare col vino e far evaporare.Aggiungere le panna, lasciar ridurre, regolare di sale e di pepe e servire.