Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Patate Alla Birra Ricetta Patate Alla BirraContorni vari Tagliare a fettine sottili patate e cipolle e a dadini la pancetta.In una pirofila alternare strati di patate e cipolle, mettendo qua e là qualche dadino di pancetta.Salare, bagnare con la birra e la panna e portare ad ebollizione sul fornello, quindi passare la pirofila in forno già caldo a 200 gradi e cuocere per 1 ora e mezza circa.