Ricetta Patate Con Funghi E Prosciutto

Contorni vari
Preparazione Patate Con Funghi E Prosciutto Lessare al dente le tagliatelle.
Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso.
Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe.
Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato.

Patate
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
800 g patate
250 g funghi coltivati
380 g pasta tipo tagliatelle verdi
50 g mascarpone
50 g formaggio cremoso
50 g burro
6 noci tritate
sale
pepe
formaggio grana grattugiato